今日、午前中でしたが、先日、まぶした原木ときのこの菌床を見にいったら、すでに発酵しショーケースの中は湿気がものすごく、白いカビが生えていました！原木だけしか入ってないショーケースは何ともなっていないのに、きのこの菌床を入れるとすぐ発酵が始まる！凄いです！なぜか感動です！まだ臭いがあったのでまだ袋詰には早いですが、臭いがなくなり土の臭いになったら完成です(>ω<)待ち遠しい…！

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